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灌木煙燻帶骨牛肋排

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NT$800

品項簡介

爸爸Kevin的灌木煙燻牛肋排是切自有名的肋眼牛排,加上我們特製有名的家傳醃料去搓揉入味,灌木煙燻完美的柔軟度,牛肋排其經濟的價格及豐富多元的味道就算你天天吃也不會厭倦!
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灌木煙燻帶骨牛肋排

爸爸Kevin的灌木煙燻牛肋排,原創自我們特製有名的家傳醃料去搓揉入味,灌木煙燻下而成的和諧樂章創造出完美的柔軟度。如果你一向是牛小排的愛好者郤有預算的考量,牛肋排相對是更經濟的選擇!你不會在台灣別的地方找到比我們更嫩更多汁的牛肋排,而且豐富多元的味道就算你天天吃也不會厭倦!

帶骨牛肋排是自頂級牛小排等級的部位去切出來,其實就是指最令大眾知道的肋眼牛排這部位去切出來的牛肋排! 要把牛小排跟牛肋排的外觀去做更清楚的比較,是前者的肉塊是在骨頭上方,而牛肋排的肉是在骨頭與骨頭之間,所以肉質是比較有彈性而味道更強烈豐富,牛肋排一整條會是6~8根,所以非常適合三五好友分著吃,而其豐富味道相當建議不用任何沾醬,這時原味是王道呀!

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額外資訊

商品重量 (kg) 0.6000
幾人份 總共有7~8根的牛肋骨,此主食可以提拱2~4個人去分享
主要成份 美國進口Choice等級的NAMP 124規格帶骨牛肋排,加上我們特製的香料內含多樣香草料及調味料。
產品保證
  • 沒有人工化學的防腐劑。
  • 保證每一條我們美味的牛肋排都是由爸爸Kevin親手一條條去料理,而且每道工序不假他人之手。
  • 放入我們特別訂製的烤爐及進口的美國灌木和同樣特別進口的木炭是我們最強勢的煙燻工法。
注意事項 解凍後,請當日食用,以確保產品鮮度風味與品質,若一次食用不完,請在解凍後 分裝好需食用的部份,其他部份放回冷凍櫃保存。

請勿反覆冷凍及解凍,以免破壞食材鮮度及口味.

加熱方式

請解凍完全再加熱

  • 烤肉爐: 密封錫泊紙後加熱,請不要直接放在火上烤,中火加熱約5~10分鐘
  • 隔水加熱:不需解凍請直接將完整包裝(不能有破洞或剪開)放入水溫54-56度的水裡(溫度需一直固定維持在54-56度)放約一個小時,美味就可以上桌了
  • 烤箱: 密封錫泊紙後加熱,烤箱以150度C加熱5~10分鐘
  • 微波爐: 包裝上撕一下角或小洞,放入微波爐用最高溫加熱約1~3分鐘

詳細加熱方式,請見如何吃巴比Q的介紹

保存方式 保存方式:
  • 冷藏:需冷藏-4℃保存,保存期限2~5天
  • 冷凍:需冷凍-18℃保存,保存期限半年以上

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商品註記

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