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胡桃木風味雞腿

貨量: 有貨

NT$350

品項簡介

四隻軟嫩滑口的胡桃木雞腿製作耗時費功,必先用主廚爸爸k的特製醃料及啤酒浸泡入味後,再行煙燻悶烤才會搖身一變成道地美式經典胡桃木風味雞腿。
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  • 胡桃木風味雞腿的BBQ醬很多
  • 胡桃木風味雞腿的BBQ醬很多
  • 胡桃木風味雞腿的BBQ醬很多
沒有啤酒的BBQ,哪還敢稱作是BBQ呢?所以我們的胡桃木風味雞腿就是在這個理念下創作出來的。我們先使用特製的啤酒基底醃料,使雞腿味道提昇,再將獨特的調味料與奶油仔細的塗抹於外皮上,之後便將雞腿放入我們自製的BBQ磚爐中,將燒烤工作交給以胡桃木點燃的火焰。在燒烤過程中,我們還要必須不斷的把主廚祕製醬汁淋在雞腿上,以保持它的軟嫩,以即將奶油與胡桃木香氣鎖在雞腿裡。在上桌前,我們再將BBQ醬淋滿整個雞腿,讓味道再度昇華,咬下一口絕對讓你馬上置身在美國家庭的後院趴替上。

顧客評測

3 個項目

每頁
Monster spare ribs were pretty good Kev 評測者 Eric
價格
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品質
We polished the whole batch in 30mins. Some racks were more flavorful than others, but every bit had just the right pull. Know you go back to the states and get some trophies and you'll make it big! See you next week (發布於2011/8/20)
Delicious and succulent! 評測者 Danny
價格
價值
品質
Great tasting chicken legs with a great tasting sauce! You won't be disappointed! (發布於2011/6/4)
The most tender chicken I've had in Taiwan 評測者 SFmedic
價格
價值
品質
And I'm not just saying cause I never really write reviews but Kev's bbq chicken is fantastic! Tender and juice and not the least bit dry. Wish I could take some back to the States (發布於2010/11/25)

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額外資訊

商品重量 (kg) 1.2000
幾人份 共五隻雞腿約五人份
主要成份 雞腿、啤酒、美式道地BBQ香料、胡桃木
產品保證
  • 絕對不含防腐劑或人工味精
  • 製程絕對經由主廚爸爸Kevin把管,美味不假他人之手
  • 慢火煙燻碳烤之下肉質軟嫩,雞肉絶對入口滑嫩不乾柴
注意事項 解凍後,請當日食用,以確保產品鮮度風味與品質,若一次食用不完,請在解凍後,分裝好需食用的部份,其他部份放回冷凍櫃保存。

請勿反覆冷凍及解凍,以免破壞食材鮮度及口味

加熱方式

請解凍完全再加熱

  • 烤肉爐: 密封錫泊紙後加熱,請不要直接放在火上烤,中火加熱約15~30分鐘
  • 烤箱: 密封錫泊紙後加熱,烤箱以150度C加熱15~30分鐘
  • 微波爐:包裝上撕一下角或小洞,放入微波爐用最高溫加熱約2~5分鐘

詳細加熱方式,請見如何吃巴比Q的介紹

保存方式 保存方式:
  • 冷藏:需冷藏-4℃保存,保存期限2~5天
  • 冷凍:需冷凍-18℃保存,保存期限半年以上

商品註記

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