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美式BBQ感恩節火雞

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貨量: 有貨

NT$2,800

品項簡介

我們的胡桃木煙燻BBQ感恩節火雞是我們每年的強打力作,一年一次不可錯過的美味,軟嫩多汁的火雞肉,只在這個感恩時節可以嚐到最道地的火雞原始美味。
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  • 美式BBQ感恩節火雞
  • 火雞的部位

我們的感恩節火雞會先用特別的滷浸工夫處理,再用祕製奶油將火雞表面整個塗抹包覆,放入烤箱後的琉璃色酥香脆皮火雞,還飄出濃郁煙燻風味。

我們用新鮮的香草料去調製出的火雞風味,你可以嚐到這遵循美式的傳統作法下的絕妙口味,而必備的特調火雞肉汁好吃到你可以大口喝下一滴不留。

使用了新鮮的香草料配方去滷浸的美式傳統作法,用心煙燻出爐的感恩節火雞,吃過的朋友都念念不忘那口裡的美味。 抺上香草料後,祕製奶油把軟嫩多汁的肉質鎖住其外,再送入我們特別客製的巴比Q烤爐內,經過胡桃木的煙燻熟成的洗禮,才稱得上是美式道地BBQ感恩節火雞!

封鎖住的軟嫩火雞在煙燻洗禮下會逼出自然甜美的肉汁,這樣的精華美味再經過我們主廚的巧手調味,特製自然風味火雞肉汁,搭配人人稱愛的火雞真是絕配。

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額外資訊

商品重量 (kg) 5.5000
幾人份 一整隻火雞
主要成份 火雞,香草料,調料祕製奶油
產品保證
    產品保證
  • 無任何人工添加劑或防腐劑
  • 每一隻火雞都是一隻隻經過主廚Kevin親自手揉調和製作及煙燻燒烤
  • 火雞在煙燻下出現的自然甜美肉汁,經過我們主廚巧手調味,特製自然風味火雞肉汁
  • 火雞煙燻在我們訂制的燒烤爐中,一旁還有一座甜蜜的胡桃木小山,這樣用心煙燻下的火雞,軟嫩到輕輕一拉就可以骨肉分離。
注意事項 此項感恩節BBQ火雞,希望上桌時是在熱呼呼的狀態下即食,出於這個原因,限制在台北及附近的區域到店取貨。

為了享受到最好的味道和新鮮度,我們建議取貨後當天食用。任何吃剩的部分可以密封好後冷藏或冷凍起來。

切記,反復的解凍再加熱食用會降低其新鮮度,味道和質地也會有些許改變。如果訂購這隻火雞為其中的派對食物,我們建議您先單獨將不同的部位拆解,等到賓客到達時再稍微加熱,這樣才會輕鬆上桌。

加熱方式

如果冷凍包存後再食用,請先解凍完全再加熱

  • 烤肉爐: 密封錫泊紙後加熱,請不要直接放在火上烤,中火加熱約15~30分鐘
  • 烤箱: 密封錫泊紙後加熱,烤箱以150度C加熱15~30分鐘
  • 微波爐:包裝上撕一下角或小洞,放入微波爐用最高溫加熱約2~5分鐘

詳細加熱方式,請見如何吃巴比Q的介紹

保存方式 保存方式:
  • 冷藏:需冷藏-4℃保存,保存期限2~5天
  • 冷凍:需冷凍-18℃保存,保存期限半年以上

商品註記

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